Tanto tiempo que no nos vemos, con todo lo que esta pasando en el mundo, la vida digital vuelve a tomar sentido para unos más que para otros, para mí vuelve a tomarla, tengo más tiempo y más ganas de estar de nuevo contigo, de compartir, de que me cuentes como te ha ido. Hoy tenía ganas de saludarte porque te he echado mucho de menos.
Para empezar a contarte de mí, te digo que he decidido retomar mi Blog, mi canal de YouTube y estar más presente para ti en las Redes Sociales. Pero, ufff esta siendo un poco difícil, ya que en el Internet la vida va a millón y cuando te das cuenta, tienes que volver a aprender de nuevo.
Yo estoy formándome nuevamente para ofrecerte la mejor versión de mí, así que quédate conmigo y hagamos este camino junt@s.
Yo estoy formándome nuevamente para ofrecerte la mejor versión de mí, así que quédate conmigo y hagamos este camino junt@s.
Para empezar, hoy quiero compartirte una tarta que se ha vuelto en mi casa estos últimos meses en la preferida para los cumpleaños, mis hijos siempre están pidiendo que la haga y mi marido se come dos porciones jajajaja...
No es muy dulce porque el tomar mucha azúcar no es bueno para la salud, pero no te preocupes tiene el dulzor exácto para comerla y disfrutarla.
Bien, no me enrollo más... Y ahora si, vamos a por esa tarta de chocolate tan esponjosa y deliciosa.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
- 3 huevos medianos a temperatura ambiente.
- 250 grs de azúcar blanca.
- 200 grs de harina de trigo para bizcochos o leudante.
- 100 ml de aceite de girasol suave. (también puedes usar el aceite de oliva suave)
- 150 ml de leche (puedes usar la desnatada o sin lactosa)
- 50 grs de cacao en polvo. (es puro sin azúcar)
- 1 cdta de polvo para hornear.
- 1 pizca de sal.
- 80 ml de agua tibia.
- 2 cdas de café negro líquido.
Vamos a usar dos moldes desmontables de 16 cms x 7 cms. Forramos el fondo con papel de horno.
Vamos a hornear a 180º C, con el horno arriba y abajo, sin ventilador. Aproximadamente por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga totalmente limpio.
IMPORTANTE: No lo dejes pasar de cocción, ya que se puede secar demasiado el bizcocho y no te quedará suave y jugoso.
Para el paso a paso como siempre aquí te dejo el vídeo de la receta:
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Espero que la disfrutes mucho, que la hagas para los cumpleaños de casa, me haría mucha ilusión si me dejas un comentario y me cuentas como te ha quedado.
¿Quieres imprimir los ingredientes y las instrucciones de como se hace? Pincha en el siguiente botón y cuando abra la página ve al final y verás un enlace que dice imprimir página.
Decirte que he sentido tu abrazo de bienvenida.
Una abrazo enorme para ti y por favor quédate en casa, es muy importante para protegerte y proteger a los demás.
Juntos podemos lograrlo. Prontito estaremos en la calle.
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