07 abril, 2015

Como hacer Salsa Boloñesa fácil y rápida!


Hola a tod@s!
     Hoy les traigo una deliciosa salsa boloñesa muy fácil y rápida de hacer. Es una salsa que puedes hacer gran cantidad el fin de semana y dividirla en envases plásticos para esas comidas veloces de la semana donde no nos da tiempo de cocinar nada. Solo montas una pasta o espaguetis, descongelas la salsa, le pones queso y walaaaaaa un almuerzo o una cena súper rápida.

     Puedes variar la carne: Cerdo, ternera o pollo. La que te comparto hoy esta hecha con carne de ternera y si la quieres de pollo aquí te dejo un enlace para que veas el paso a paso como se prepara: Salsa de Pollo.

     Y si te atreves un poco más puedes hacer una lasaña como esta "Lasaña de Pollo", pero en ves de utilizar la salsa de pollo utilizas la salsa boloñesa.

     Bien los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar esta riquísima salsa boloñesa son:

* 500 gramos de ternera molida o picada.
* 1 cucharada de albahaca seca.
* 1 cucharada de orégano seco.
* 1/2 cucharadita de comino en polvo.
* 2 dientes de ajo picados.
* 1 cebolla mediana picada.
* 1 cucharadita de aceite (Oliva o girasol).
* 800 grs de tomate triturado (Lata o natural).
* 1 hoja de laurel.
* 1 cucharadita de azúcar.
* 1/2 taza de agua.
* Sal y pimienta negra al gusto.

     Y aquí te dejo el paso a paso para que puedas hacerla muy fácil y rápida:


Espero te guste mucho!!!
Nos vemos en la próxima!!!

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