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24 junio, 2014

Gazpacho Andaluz la auténtica receta de la Abuela María.

Hola!!!

     Una receta que a casi todos nos gusta y que a veces no recordamos como lo preparaban nuestra abuela o mamá en casa. Es ese toque de familia de recordar buenos momentos compartidos.

    Comienza el verano y en esta época apetecen bebidas sanas, nutritivas, frescas y rápidas de hacer y quien mejor cumple estos requisitos es nuestro Gazpacho del almuerzo o para esa cena ligera. Ese sabor mediterráneo, con el toque suave pero intenso del aceite de oliva extra y el salado de nuestro Jamón Serrano.. Ummm ! 

     Disfruta con tus 5 sentidos de esta receta que viene de generación en generación en mi familia. Gracias Abuela una vez más por haber compartido esto auténticos platos.
      
   Con unos muy pocos ingredientes y muy económicos podemos preparar este Gazpacho Andaluz que es muy fácil de hacer y en pocos minutos. ¿Te animas a probarlo? Aquí debajo te dejo los ingredientes que vas a necesitar que casi siempre tenemos en casa y la vídeo receta para que lo hagas paso a paso. 

     Que lo disfrutes junto a todos tu seres queridos estas vacaciones...
     Ahí van los ingredientes toma nota:


La vídeo receta para que no te pierdas detalle de lo fácil que es prepararlo:




Si conoces a alguien que le gustaría aprender a preparar Gazpacho Andaluz comparte está vídeo receta .
Gracias....!!!!
Buen Provechooooooo!!!!!

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15 octubre, 2013

Puchero Andaluz

Hola!!!

    Ya esta entrando el frío y provoca tomar comidas calentitas y si son caldos mejor que mejor!!!

     Por ese motivo hoy quiero compartir contigo un plato que vengo disfrutando desde que vivo en España en esta hermosa tierra de Andalucía. Hoy precisamente lo he almorzado y esta divinooooo!!! Y me dije tengo que compartir estas receta tan rica de como hacer un Puchero Andaluz, además de que sale muy ecónomico y salen muchas raciones sin contar el caldo que podemos guardar para hacernos unas sopitas con fídeos....y unos cubitos de caldos para darle sabor a nuestras comidas.
     
     Mi amado esposo es quien lo prepara, le da el toque de la abuela María una Andaluza con una sazón espectacular. 

Anótate los ingredientes: 

1 Paquete de Preparado para Cocido (Tocino fresco, ternera, pollo...)
1 Paquete de Preparado de Vegetales para Cocido (Nabo, Zanahorias, Apio, Ajo Porro o Puerro)
1/2 Kilo de Garbanzo.
2 Papas medianas.
Y sal al gusto (Yo no le agregue ya que el preparado de carnes ya viene salada)


     Así que aquí te dejo el vídeo, disfrútalo y cuando tengas listo tu puchero avísame que publicaré en un post las fotos...





BUEN PROVECHO!!!
;-) Hasta la Próxima.....


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