15 octubre, 2013

Puchero Andaluz

Hola!!!

    Ya esta entrando el frío y provoca tomar comidas calentitas y si son caldos mejor que mejor!!!

     Por ese motivo hoy quiero compartir contigo un plato que vengo disfrutando desde que vivo en España en esta hermosa tierra de Andalucía. Hoy precisamente lo he almorzado y esta divinooooo!!! Y me dije tengo que compartir estas receta tan rica de como hacer un Puchero Andaluz, además de que sale muy ecónomico y salen muchas raciones sin contar el caldo que podemos guardar para hacernos unas sopitas con fídeos....y unos cubitos de caldos para darle sabor a nuestras comidas.
     
     Mi amado esposo es quien lo prepara, le da el toque de la abuela María una Andaluza con una sazón espectacular. 

Anótate los ingredientes:

1 Paquete de Preparado para Cocido (Tocino fresco, ternera, pollo...)
1 Paquete de Preparado de Vegetales para Cocido (Nabo, Zanahorias, Apio, Ajo Porro o Puerro)
1/2 Kilo de Garbanzo.
2 Papas medianas.
Y sal al gusto (Yo no le agregue ya que el preparado de carnes ya viene salada)

     Así que aquí te dejo el vídeo, disfrútalo y cuando tengas listo tu puchero avísame que publicaré en un post las fotos...





BUEN PROVECHO!!!
;-) Hasta la Próxima.....


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